Merenda
18€ a persona
Minimo 2 persone
Tavolo riservato dalle 18 alle 20:30
La merenda sinoira rappresenta un pezzo importante della tradizione gastronomica piemontese, mantenendo vive le abitudini e i sapori del passato. È un simbolo di condivisione.
Questo pasto era anche un momento di socializzazione, in cui amici e familiari si riunivano per mangiare insieme. Era un’occasione per stare in compagnia e raccontarsi le storie della giornata, questa è l'essenza che rappresenta OMBELICO.
La nostra Merenda Sinoira (1; 4; 7)
Coppa di Zibello e Toma nostrana
Hummus di Ceci Finocchietto e Limone
Mortadella con Tartufo nero
Crostino con lardo Patanegra
Vitello tonnato alla moda Ombelico
Chips e salse di nostra produzione
Piccola Battuta Piemontese
INCLUSO UN DRINK O CALICE
i drink a scelta tra questi.
Spritz, Hugo, Americano, Negroni, Negroni Sbagliato
Moscow Mule
Cocktail rinfrescante con vodka,
ginger beer e succo di lime
London Mule
Cocktail rinfrescante con Gin,
ginger beer e succo di lime
Bombay Sapphire Gin tonic
London Gin fresco e speziato servito con Lime essiccato e Tonica Brillante
Birra alla spina
Vino in mescita
secondo proposta