Un Viaggio Enogastronomico tra Eccellenza e Sostenibilità: La Cantina di Ombelico Bistrot
Dal 1998, Ombelico Bistrot a Rivoli si distingue non solo per la sua cucina ricercata e l'atmosfera accogliente, ma anche per la sua cantina ricca e variegata, che riflette i valori fondamentali del bistrot: etica, sostenibilità e rispetto per la biodiversità.
Un'Ode alla Diversità Vinicola
La carta dei vini di Ombelico è un vero e proprio omaggio alla diversità del panorama vinicolo italiano. Qui potrete trovare una selezione accurata di etichette provenienti da grandi cantine rinomate, piccole aziende a conduzione familiare e consorzi agricoli, accomunati da un unico denominatore comune: la passione per la terra e la dedizione a pratiche agricole sostenibili.
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Ogni bottiglia racconta una storia, un legame profondo con il territorio e la tradizione. Che siate intenditori esperti o semplici appassionati, verrete guidati nella scelta da
un personale di sala esperto e appassionato, pronto a consigliarvi il vino perfetto per ogni occasione.
Più che una semplice cantina, un'esperienza sensoriale
Ombelico Bistrot non si limita ad offrire un'ampia selezione di vini, ma organizza anche eventi esclusivi dedicati al mondo del vino, come "Sorsi in Cascina". Un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta di produttori locali e dei loro tesori enologici, accompagnato da un menù degustazione creato ad hoc per esaltare le caratteristiche di ogni vino.
Alcune delle nostre etichette
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Eccellenza e Responsabilità in ogni bicchiere
Scegliere un vino da Ombelico Bistrot significa scegliere la qualità, la sostenibilità e la responsabilità. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro meticoloso e appassionato, nel rispetto dell'ambiente e dei suoi delicati equilibri.
Approfitta dell'offerta enoteca!
Per celebrare la passione per il vino, Ombelico Bistrot propone un'offerta speciale: potrete acquistare le vostre bottiglie preferite al prezzo di enoteca, per arricchire la vostra collezione o per sorprendere i vostri cari con un regalo davvero speciale.